Sonbahar, yılın en renkli mevsimidir. Bu dönemde doğanın değişimine uyum sağlamak için sağlıklı beslenme çok önemlidir. Sonbahar mevsimine özgü beslenme ihtiyaçlarından, mevsim sebzelerine ve meyvelerine; bağışıklığı güçlendiren besinlerden, lezzetli sonbahar tariflerine kadar birçok konuyu ele alacağız.
Beslenmenin Mevsimlere Göre Değişimi
Mevsimler beslenmemizi etkiler. Sonbaharın gelmesiyle birlikte doğanın sunduğu besin çeşitliliği ve ihtiyaçlarımızın değişmesiyle beslenme alışkanlıklarımız da dönüşüme uğrar.
Beslenmede Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Çeşitlilik
Beslenme düzeninde farklı besin gruplarına yer vermek önemlidir. Sebzeler, meyveler, tam tahıllar ve protein kaynaklarından oluşan dengeli bir tabak sonbaharda enerjinizi yükseltir.
Doğal ve Taze
Mevsiminde yetişen sebzeler ve meyveler daha taze ve daha fazla besin içerir. Organik ve doğal ürünlere yönelerek sağlıklı seçimler yapabilirsiniz.
Su Tüketimi
Soğuk havada da vücudunuzun ihtiyacı olan suyu tüketmek sağlığınız için önemlidir.
Sonbaharda Tüketilmesi Önerilen Besinler
Taze Kabak
Vitaminler ve mineraller bakımından zengin olan kabak, sonbaharın vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyicidir.
Yer Elması
Prebiyotik etkisi olan yer elması, sindirim sistemini düzenler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Hurma
Bakır, demir, kalsiyum, C vitamini ve lif bakımından zengin olan hurma, sonbaharda enerjinizi yükseltir ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.
Sonbaharda Sağlıklı Bir Beslenme Planı Oluşturmanın İpuçları
Sebzeleri Vazgeçilmez Kılın
Sonbaharda yeşil, turuncu ve mor gibi renkli sebzeleri sofranızdan eksik etmeyin. Bu sebzeler vitamin ve mineral deposudur.
Lezzetli Detoks İçecekleri Deneyin
Meyve ve sebzelerle hazırlanan detoks içecekleri, vücudunuzu temizleyerek doğal enerji artışı sağlar.
Doğal Tatlandırıcılar Kullanın
Tatlı ihtiyacınızı doğal tatlandırıcılarla karşılayın. Bal, pekmez veya hurma gibi doğal tatlar sonbahar tatlıları için harika seçeneklerdir.
