Güney Kıbrıs’ta hellimin Avrupa Birliği (AB) kapsamında Menşe İsmi Korumalı Ürün (MİK) olarak tesciline ilişkin düzenlemelerde değişiklik yapılabilmesi için sürenin daraldığı bildirildi.
Fileleftheros gazetesi, “Hellimin Geleceği Pamuk İpliğine Bağlı – 2029 Yılı Öncesinde Takvim Daralıyor” başlıklı haberinde, hellim ve peynir üreticilerinin tescil koşullarında değişiklik yapılmasına yönelik taleplerini belirlenen takvim içerisinde sunmaları gerektiğini yazdı.
Gazeteye göre, özellikle hellim üretiminde kullanılan büyükbaş hayvan sütü oranının değiştirilmesini isteyen üreticilerin, taleplerini gerekçeleriyle birlikte yıl sonuna kadar Rum Tarım Bakanlığına iletmeleri gerekiyor.
Değişiklik talepleri nisan ayına kadar AB Komisyonuna sunulmalı
Haberde, Güney Kıbrıs’ta ilgili makamlar tarafından onaylanacak herhangi bir değişiklik önerisinin en geç 2027 yılının nisan ayına kadar Avrupa Komisyonuna sunulması gerektiği belirtildi.
Belirlenen takvime uyulmaması veya değişiklik talebinde bulunulmaması halinde, mevcut tescil koşullarının uygulanmasına devam edileceği kaydedildi.
Küçükbaş hayvan sütü oranı 2029’da yüzde 50’ye ulaşacak
Fileleftheros, herhangi bir değişiklik talebinin sunulmaması durumunda Rum yetkili makamların, hellim üretiminde kullanılan küçükbaş hayvan sütü oranını kademeli olarak artırmak zorunda kalacağını yazdı.
Bu kapsamda, küçükbaş hayvan sütü oranının Temmuz 2029’a kadar yüzde 50’ye ulaşmasının hedeflendiği belirtildi.
Haberde, hellim üretiminde yıl sonuna kadar geçici olarak uygulanan küçükbaş hayvan sütü oranının yüzde 15 olduğu hatırlatıldı.
Rum Tarım Bakanlığının küçükbaş hayvan sütü üretimini artırmak amacıyla çeşitli önlemleri hayata geçirdiği de aktarıldı.
Hellim ihracatında 2025 rekoru
Tescil koşullarına ilişkin tartışmalar sürerken, Güney Kıbrıs’ın hellim ihracatında 2025 yılında rekor seviyeye ulaşıldığı bildirildi.
Fileleftheros’un aktardığı verilere göre, 2025 yılında toplam 354 milyon 35 bin euro değerinde hellim ihracatı gerçekleştirildi.
Bu rakamın 2024 yılına kıyasla yüzde 9,86 oranında artış anlamına geldiği belirtildi.
2026’nın ilk sekiz ayında 258 milyon euroluk ihracat
Gazete, 2026 yılının Ocak-Ağustos döneminde hellim ihracatının 258 milyon euroya ulaştığını da aktardı.
Böylece hellimin, Güney Kıbrıs’ın önemli ihracat ürünlerinden biri olmayı sürdürdüğü kaydedildi.
