Kıbrıs Türk Aşçılar ve Şefler Derneği Milli Takımı, 26-28 Ekim 2026 tarihleri arasında Mısır’ın başkenti Kahire’de düzenlenecek 3. Yaratıcı Şefler Yarışması’na katılacak.
Dernek Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Zincirkıran’ın öncülüğünde hazırlıklarını sürdüren Milli Takım kadrosunda Kaptan Meriç Batuhan Aydın ile dernek üyeleri Altan Aşkın ve Filiz Erel yer alıyor. Üç şef, organizasyonda Kıbrıs Türk mutfağını uluslararası jüri karşısında sunacak.
Zincirkıran: Ülkemizi Temsil Etme Fırsatıdır
Yarışmaya ilişkin değerlendirmede bulunan Dernek Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Zincirkıran, etkinliğin önemine işaret ederek şunları söyledi:
"Bizim için bu organizasyon yalnızca bir yarışma değil, ülkemizin gastronomisini uluslararası platformda temsil etme fırsatıdır. Milli Takımımızın Kahire’de ülkemizi temsil edecek olması bizler için büyük bir gurur kaynağıdır. Şeflerimizin bilgi ve tecrübelerini uluslararası alanda göstermelerini, farklı ülkelerden meslektaşlarıyla bir araya gelmelerini ve yeni deneyimler kazanmalarını çok önemsiyoruz. Gençlerimize yatırım yaptığımız sürece gastronomimizin geleceğine yatırım yapmış oluruz. Amacımız, Kıbrıs Türk şeflerini uluslararası arenalarda daha fazla görmek ve ülkemizin gastronomi kimliğini dünyaya tanıtmaktır."
Aydın: Omuzlarımızdaki Sorumluluğun Farkındayız
Milli Takım Kaptanı Meriç Batuhan Aydın ise Kahire’deki yarışmanın temsil sorumluluğu taşıdığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Milli Takım formasıyla yarışmanın sorumluluğu çok farklı. Kahire’ye yalnızca bireysel başarı için gitmiyoruz. Ülkemizi, derneğimizi, mesleğimizi ve Kıbrıs Türk mutfak kültürünü temsil etmek için gidiyoruz. Omuzlarımızda taşıdığımız bayrağın sorumluluğunun farkındayız. Aynı tezgâhta birlikte çalıştığımız, birbirimizden öğrendiğimiz şeflerle bugün Milli Takım çatısı altında aynı hedef için mücadele etmek benim için ayrıca anlamlı. Bu yarışmanın bizim için olduğu kadar, bizden sonra gelecek genç şefler için de bir mesaj olduğuna inanıyorum. Genç arkadaşlarımızın uluslararası yarışmalara katılmasını ve kendilerine daha büyük hedefler koymasını istiyoruz."
Milli Takım; Kıbrıs Türk mutfağının tanıtılması, genç şeflerin uluslararası deneyim kazanması ve mesleki bağların güçlendirilmesi amacıyla 26-28 Ekim tarihlerinde Kahire'de jüri karşısında olacak.
